Küp Kek

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1,5 su bardağı un ( Gerekirse ilave edebilirsiniz.)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sos İçin

• 1,5 su bardağı süt
• 1,5 çorba kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı şeker

Üzeri için 

• 1 su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı

• Yumurta ve şekeri  derin bir karıştırma kabına alın ve çırpın.
• Sıvı yağı,sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve  vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Akışkan ve pürüzsüz bir kek olmalı. Yağlı kağıt serdiğiniz dikdörtgen borcama keki dökün ve  önceden ısıtılmış  180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
• Kek pişince, biraz ılımasını bekleyin ve kağıttan ayırın.
• Kek soğuyunca  enine ve boyuna eşit parçalara kesin.
• Bir kase içerisinde  kakao, şeker ve  sütü karıştırın.
• Hindistan cevizini bir  kaseye boşaltın.
• Kestiğiniz kek parçalarını önce kakaolu karışıma sonra hindistan cevizine bulayıp  servis tabağına alıp servis yapın.
• Afiyet şifa olsun.