Dereotlu Peynirli Poğaça

Malzemeler

• 1 su bardağı ev yoğurdu
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 avuç kıyılmış dereotu
• 4,5 su bardağı un

İç malzemesi için

• 1 kase ezilmiş beyaz peynir
• 1 avuç kıyılmış dereotu
• Üzerine sürmek için 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı yoğurt

Yapılışı

• Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi yoğurma kabına alıp karıştırın.
• Un ve kabartma tozunu karıştırıp sıvı karışıma yavaş yavaş ilave ederek  ele yapışmayan bir hamur yapın.
• Peynir ve dereotunu karıştırın.
• Hamurdan küçük parçalar alıp çay tabağı büyüklüğünde açın. İçerisine 1 tatlı kaşığı peynirli harçtan koyup kapatın.
• Üzerine yoğurt ve yumurta sarısı karışımı harçtan sürüp önceden ısıttığınız fırında kızarana kadar pişirin.
• Afiyet olsun.