Börülceli Sebze Sote

"Mutluluğun sırrı daha çok olanı aramakta değil, daha az olanın tadını çıkarmakta saklıdır" demiş  Sokrates.
Belki de bugünün mutsuz ve depresif insanın sırrı burda saklıdır kim bilir.

Malzemeler

• 1 tane küçük soğan
• 1 tane küçük havuç
• 1 tane kırmızı biber
• 1 tane domates
• 1 çay bardağı haşlanmış börülce
• 1dis sarımsak
• Zeytinyağı
• Tuz
• Maydanoz
• Yarım limonun suyu

Yapılışı

• Soğanı ve diğer sebzeleri istediğiniz şekilde doğrayın.
• Tavaya zeytinyağı ve soğanı alıp kavurun.
• Havucu ekleyip kavurmaya devam edin.
• Daha sonra biber domates, sarımsağı ve haşlanmış börülceyi ekleyip havuclar yumuşayana kadar pişirin.
• Soğuyunca maydanoz ve limon suyu ilave edin.

• Şifa olsun.