Nektarin Soslu Yalancı Tavuk Göğsü

Malzemeler

• 4,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı un+nişasta karışımı
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Nektarin sosu için

• 4-5 tane nektarin
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Yapılışı

• Vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeyi tencereye alın ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar kaynatıp ocaktan alın.
• Vanilya ve tereyağını da ekleyip en az 5 dakika mikserle çırpın.
• Hafifçe suyla ıslattığınız orta boy tepsiye karışımı dökün ve üzerini düzeltin.
• Nektarinlerin çekirdeğini çıkartın, dilimleyin ve şekerle beraber pişirin.
• Nektarin iyice yumuşayınca blendırdan geçirip püre yapın, nişastayı katıp karıştırarak katılaşana kadar pişirin.
• Muhallebiyi dolaptan alıp biraz bekletin. Servis tabağına dikkatlice ters çevirin ve çukur kısma nektarinli pelteyi dökün.
• Dolapta 3-4 saat dinlendirdiğiniz tatlınız servise hazır. 
• Afiyet olsun…