Lavaş

Malzemeler

• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1,5 su bardağı ılık su

Yapılışı

• Yoğurma kabına unu alın. Ortasına  tuz  ve  mayayı  ekleyip  azar azar  su  ekleyerek  hamuru  yoğurun.
• Hamur  ele  yapışmayan  kıvama  gelince  üzerini  örtün ve mayalanmaya  bırakın.
• Hamuru  10-12  eşit  bezeye  bölün ve pasta  tabağı  büyüklüğünde  açın.

• Açtığınız  hamuru  teflon  tavada  önlü arkalı  pişirin.