Yoğurtlu Semizotu Salatası

Malzemeler

• Yarım demet semizotu
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• zeytinyağı
• tuz

Yapılışı

• Semiz otunu yıkayarak, suyunu süzün ve iri iri doğrayın.
• Sarımsakları havanda dövün.Derin bir kasenin içerisine yoğurt, sarımsak, tuz ekleyip pürüzsüz bir kıvam olana dek karıştırın.
• Ardından semiz otunu ekleyip karıştırın.
• Üzerine zeytin yağı gezdirin.
• Pul biber ve dere otu serperek servis edin.
• Afiyet Şifa olsun