Muzlu Çikolatalı Yaş Pasta

 Pandispanya keki

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• yarım su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 silme tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Pasta Kreması

• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı dolusu (2 yk nişasta+3yk un karışımı)
• 1 paket vanilya
• 2 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt
• Keki ıslatmak için 1 sb süt
• 1 paket bitter çikolata (rendelenmiş)
• 1 çay bardağı ceviz
• Muz

Yapılışı

• Yumurta ve şekeri çırpma kabına alıp köpürüp krema kıvamına gelene kadar çırpın. Süt ve sıvıyağı ilave edip karıştırın. vanilya ve kabartma tozunu una karıştırıp   sıvı karışıma ekleyip çırpın.
• Yağlı kağıt serilmiş büyük dikdörtgen  tepsiye döküp yayın.
• Pasta kekinizi  önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri iyice kızarana kadar pişirin, kekinizin piştiğinden emin olmadan fırının kapağını açmayın.
• Soğuduktan sonra ikiye kesin.
• Süt, şeker, un ve nişastayı karıştırarak pişirin. Vanilyayı karıştırın ocaktan alıp soğumaya bırakın.
• Arada karıştırın ki kabuk tutmasın.
• Krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayın.
• Soğuyan kremaya çırpılmış krem şantiyi ekleyip  birbine karışıncaya kadar çırpın.
• Pastayı istediğimiz gibi süsleyebiliriz artık.
• Aralarına muz dilimleri ceviz ve çikolata parçaları koyun.
• Bir gece dinlendirip servis edin.

Not

• Keki kelepçeli kalıpta yapabilirsiniz. Ben garanti olsun diye dikdörtgen tepsi tercih ettim.
• Kabartma tozunu  fazla kabarmasın diye 1 tatlı kaşığı ilave ettim.
• Aralarına ve üzerine koyacağınız malzeme tamamen size kalmış.
• Muz dilimleri kararmasın diye 1 tatlı kaşığı bal ile 1 tatlı kaşığı limon suyunu karıştırıp muz dilimlerini bu şerbete bulayıp öyle kullandım.