Çikolata Soslu Islak Kek

Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kakao (25 gr)
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Çikolata sos için

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tepeli tatlı kaşığı kakao
• 1 paket bitter çikolata
• 1 silme çay kaşığı nişasta

Yapılışı

• Yumurtaları ve şekeri güzelce kabarana kadar çırpın.
• Arkasından sıvıyağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin.
• Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek ekleyip tekrar çırpın.
• Hazırladığınız harcı yağlanmış orta boy bir tepsiye yayın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
• Kek pişerken çikolatalı sosu hazırlayın.
• Kakao, şeker, nişasta, bitter çikolatayı ve sütü küçük bir tencerede karıştırıp ocağa alıp karıştırarak pişirin.
• Ocaktan aldığınız sosu arada karıştırarak soğutun.
• Son olarak soğuyan kekinize çikolatali sosunuzu dökün.
• Sosunu tamamen çekince istediğiniz gibi süsleyin.

• Afiyet şifa olsun