Un Kurabiyesi

Malzemeler

• 125 gr tereyağı 
• 1 çay bardağı sıviyağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Yapılışı

• Oda ısısında yumuşatılmış tereyağı, sıvıyağ, yumurta ve pudra şekerini yoğurun. 
• Kabartma tozu ve vanilyayı un ile harmanlayın.
• Unu ve nişastayı yavaş yavaş yağlı karışıma ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
• Hamurdan istediğiniz gibi şekiller çıkarın.
• Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.

• 175 derece önceden ısıtılmış fırında kızartmadan 15 dakika kadar pişirin. Bizimkiler biraz kızarmışlar😊İsterseniz fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpin.

Afiyet Şifa Olsun.