Un Helvası

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 çay bardağı sıvıyağ

Yapılışı

• Şeker ve suyu bir kaba alıp kaynama derecesine kadar ısıtın.
• Sıvıyağ ve unu tencereye alıp kısık ateşte unun rengi değişene kadar karıştırarak kavurun.
• Kavrulan una hazırladığınız şerbeti ekleyip kıvama gelene kadar karıştırarak pişirin.
• Kaşıkla yada elinizle şekil verin.

• Damak zevkinize göre sıcak veya soğuk olarak servis yapın.
• Afiyet Şifa Olsun.