Humus

Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı tahin
• Yarım limonun suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı su
• 1 silme çay kaşığı kimyon
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Yapılışı

• Nohutları haşlayıp kabuklarını temizleyin.
• Haşlanmış nohut, tahin, limon suyu, su, zeytinyağ, kimyon, sarımsak ve tuzu bir mutfak robotuna alıp krema kıvamına gelene kadar çekin.
• Karışımı servis tabağına yayın.
• Afiyet olsun…