Kuru Kömbe

Malzemeler

• 250 gr tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 sb şeker
• 1 sb  irmik
• 1 sb yoğurt
• 2 sb  süt
• 3 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı rezene 
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• Üzeri için susam, çörek otu

Yapılışı

• Tereyağını eritip ılınmaya bırakın. Sütü hafif ılıtın. İrmiği katıp ıslatın.
• Rezene ve çörek otunu yakmadan kavurup havanda dövün.
• Sıvı yağ,yoğurt ve süt karışımı, şeker ve dövdüğünüz baharatları ekleyip karıştırın.
• Kabartma tozunu ilave edin. Unu bardak bardak ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
• Hamurun üzerine nemli bez örtüp bir saat dinlendirin.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve susama batırıp tepsiye dizin
• Önceden ısıtılmış fırında Üzerleri pembeleşene kadar pişirin. 
• Bu kombeler bir aya kadar dayanıyor. Bekledikce daha bir güzel oluyor.
• Not:250 grlık