- 1 su bardağı ev yoğurdu
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 avuç kıyılmış dereotu
- 4,5 su bardağı un
- 1 kase ezilmiş beyaz peynir
- 1 avuç kıyılmış dereotu
- Üzerine sürmek için 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı yoğurt
- Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi yoğurma kabına alıp karıştırın.
- Un ve kabartma tozunu karıştırıp sıvı karışıma yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur yapın.
- Peynir ve dereotunu karıştırın.
- Hamurdan küçük parçalar alıp çay tabağı büyüklüğünde açın. İçerisine 1 tatlı kaşığı peynirli harçtan koyup kapatın.
- Üzerine yoğurt ve yumurta sarısı karışımı harçtan sürüp önceden ısıttığınız fırında kızarana kadar pişirin.
- Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder